オーガニック赤ワイン

原産国：スペイン　主要品種：シラー

スペイン南東部マンチュエラで生まれた完全有機栽培(認証取得済)で造られたオーガニック赤ワインです。

この2020年ヴィンテージがパーカー93点獲得。

標高800mの高地畑で育った樹齢30年のシラー60％、ボバル40％のフルボディ。

黒果実系の果実味とシャープな酸が特徴的です。

適温は15～17℃。

赤ワインのお好きな方なら、冷やし目の温度でイベリコ生ハムやサラミ、マンチェゴなどのハード系チーズのおつまみや前菜とどうぞ。メインにはトマトソースを添えたポークソテー、ミートボール、洋風カツレツなどとお楽しみくださいませ。