シャトー・プレ・ド・モワンヌ 2018

★パリ農業コンクール金賞★ビビッドなチェリーの香りとスパイシーな風味。やや土っぽさとミネラルのニュアンスが感じられ、個性的なアロマの世界に引き込まれてしまいます。凛とした酸味が引き立てる鮮やかな果実味が印象的で、タンニンのほどよいボリューム感が飲み応えたっぷり。ベリーの余韻が意外と爽やかで、料理の脂もさっぱりと流してくれます。レバカツやソテーによく合います。